Krok 4 a výš (bez batátů krok 2)
příprava 5-7min, vaření/pečení 25min
- 2 vejce
- 75 g upečeného kuřete
- 40 g cibule
- 15 g lahůdkové cibulky
- 25 g pórku
- 125 g batátů
- lžíce ghí
- goldenvegetable
- pepř
V pánvi rozehřejeme ghí, přidáme nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět a přidáme nakrájenébatáty a pórek na kostičky. Krátce orestujeme, přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut dusit. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozklepneme vajíčka do hrníčku, ochutíme goldenem v., opepříme a promícháme. Pečené kuřecí maso si nakrájíme na kousky. Jakmile jsou batáty měkké přidáme lahůdkovou cibulku s masem, promícháme a zalijeme vše vejci. Celé pak dáme zapéct do trouby. Trvá to cca 15 minut. Podáváme jak teplé, tak studené.